主料:
鱼适量自制辣椒膏适量
辅料:
洋葱适量，
姜适量，
香茅适量，
腐竹适量，
番茄适量
配料:
辣椒糊适量香叶适量鲜辣爽口鱼的做法步骤
1.原料：
鱼 洋葱 自制辣椒膏 辣椒糊
姜 香茅 香叶 腐竹 番茄
2.锅下适量的油，放入洋葱及姜末煸香，再下香茅及香叶炒出味。
3.将材料推锅边，放入自制辣椒膏。
4.和辣椒糊略炒。
5.注入适量的水大火煮开几分钟后。
6.放入鱼煮开，5分钟后放入鸡精，胡椒粉及糖调味。
7.加入番茄块及腐竹焖煮 （可以不放，我要消耗掉雪柜的食材才加入）
8.烧至汤汁浓稠后，滴几滴酸干汁。
9.即可以出锅装盘。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 鱼
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